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爱读文学 > 永乐逆子,朱棣心态崩了 > 第4章 繁华金陵城

第4章 繁华金陵城

  第4章 繁华金陵城 (第2/2页)
  
  如今继续吃下去,总觉得缺些什么。
  
  朱高希思索半天,随即脱口而出。
  
  “掌柜,你这盐是不是放少了?”
  
  老人却不甚在意。
  
  “客官这话说的,老汉这小摊开了三十年了,您还是第一个这样说的。”
  
  朱高希满脸不信。
  
  老汉也来了火气,直接把盐罐子都抱过来了。
  
  “客人你看,这可是正宗的海盐,老汉自己都舍不得吃,专门拿来做猪头肉的……”
  
  朱高希下意识地探头一看,结果顿时脸都是绿了。
  
  “你他娘地这是什么东西?”
  
  只见盐罐子里面,堆放着大团小团的,白中带黄一团团的成块状,看起来就是跟后世冰糖的形状差不多。
  
  这他妈的是盐?
  
  “盐不是应该雪白雪白的,呈微小的颗粒状吗?”
  
  老人听后,眼睛瞬间瞪得滚圆。
  
  “客官真爱说笑。”
  
  “老汉这摊子才多少钱,哪里用得起那上等的精盐?”
  
  上等精盐?
  
  那种后世常见盐在大明是上等精盐?
  
  朱高希顿时就来了兴趣,他好像发现了一条挣钱的路子。
  
  于是,朱高希忙问道:“老大爷,这盐还有什么区别吗?”
  
  眼见朱高希一副虚心求教的模样,老头也很是受用。
  
  “那当然,这盐跟人一样,那也分为三六九等。”
  
  “我们一般吃的都是海盐,也是最便宜的盐,用海水煮出来的。”
  
  “比海盐好一些的,就是陕西、山西的池盐,以及四川的井盐,更别说只有那些地主老财才能够吃得起的青盐了。”
  
  “这海盐市场上卖也就是六七十文一斤,但是这池盐、井盐却是要上百文一斤,这最好的青盐据说要两三百文一斤,不能比、不能比。”
  
  “不过这池盐、井盐、青盐虽然好,它的产量却是并不多,特别是这青盐,产量极低,我们吃的这海盐虽然味道不好,但是产量却很高……”
  
  听到老人这话,朱高希微微一愣。
  
  来自后世的他自然是没有听说过这盐的区别,只是知道这盐分为加碘盐和无碘盐,从小也是吃加碘盐长大的,仅仅只是知道吃加碘盐可以防止大脖子病。
  
  “这盐还有这么多的道道?”
  
  “当然有了,不同的地方产的盐是完全不一样了,即便都是海盐,不同地方的海盐也是不同的。”
  
  老头满脸傲然之色。
  
  “比如昌黎煮的海盐,白种带黄,山东那边产的海盐,白种带红,各不相同;这池盐和井盐也是不同的,池盐是从咸水湖当中开采卤水制出来的盐,井盐是从卤水井当中开采出来的,海盐则是从海边用海水制出海卤烧煮出来的,每种盐都不一样……”
  
  老人虽然是个市井小民,但是对这盐方面的东西却是知道很多,毕竟他活了大半辈子,也经常听到食客吹牛,勉强算是见多识广了。
  
  朱高希眼睛越来越亮,随即狠狠挥了挥拳头。
  
  “娘地,这就是一条财路啊!”
  
  制盐对于他来说,并不是什么难事。
  
  没吃过猪肉,难道还没见过猪跑吗?
  
  付了饭钱,朱高希就兴冲冲地走了。
  
  老人看得莫名其妙,不过也没有多问。
  
  这年头呐,年轻就是好,发癫都来得这么突然。
  
  与此同时,徐皇后已经出宫,正忐忑不安地前往朱高爔所在的地址。
  
  她不知道,这个朱高希究竟是不是自己的爔儿,但是她必须要去亲自见见!
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